薏米加生姜可以起到驱寒暖胃的作用,同时还可以起到健胃消食的功效。薏米仁的主要成分包含脂肪和维生素,同时还具有丰富的脂肪酸和碳水化合物等,另外包含丰富的优质蛋白,适量的吃可以增强体质,提高身体的免疫能力,防止身体患病。但是在制作的时候一定要做好清洁卫生,并且还要蒸煮熟透。