毛豆功效与作用及禁忌

毛豆可以补气健脾、润燥解毒。禁忌就是如果本身患有腹胀或者是消化不良的人群，在食用后可能会加重病情最好不要过量的食用，并且毛豆在煮不熟的时候还会产生中毒的现象。毛豆的营养较为丰富，还有多种人体所需要的钙元素以及维生素，并且蛋白质的含量也较高，容易被人体吸收和利用。