姜是一种多年生的草本植物,跟进可以用于调味,有一股辛辣的味道,姜的功效可以用于治疗心血管疾病,饮用生姜水之后,可以促进血液循环流动带走余热,生姜还具有驱寒的作用,在受寒之后,喝一杯生姜水,能够有效预防感冒。但是生姜是温性的,阴虚内热的患者是不可以食用的。