长期吃洋葱的危害性可能会导致上火,容易引起口腔溃疡和口舌生疮,并且伴有咽喉肿胀和声音嘶哑,这属于一种温热性的食物,在使用过多之后就会引起肝火旺盛。同时对于患有胃肠道疾病尽量不要过多食用,以免加重胃肠道负担,对胃黏膜造成一定刺激。洋葱也有一定好处可以起到活化血管和**和**效果。