胡萝卜生吃好还是熟吃好

胡萝卜生吃或者熟吃都能够起到作用，具体的情况可以根据个人的口感或者胃部消化功能决定生吃还是熟吃。胡萝卜素中含有的营养物质丰富，能够起到**和预防呼吸道疾病作用，还能够起到防止夜盲症作用，对于眼睛过度疲劳能够改善。也可以补充人体所需的微量元素和维生素，增强自身抵抗力。