胡萝卜可以通过生吃或者熟吃,也可以通过榨汁饮用,都能够起到改善视力作用。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,可以用于眼疲劳的辅助缓解,也能够改善眼睛干涩和视力下降症状,但具体的治疗效果需要因人而异,服用期间长时间没有好转。则需要到医院进行相关的检查,配合医生进行针对性的治疗。