可以补充身体中所需要的维生素和微量元素,维持肠道的正常,还可以促进毒素排出体外和新陈代谢,预防口腔溃疡。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,可以起到清肝明目的作用,还可以清洁血管,预防动脉粥样硬化和脑血管疾病。在生活中饮食要以清淡容易消化为主,不要吃辛辣刺激性的食品。