生吃茄子的功效和禁忌

这是很良性的食物，如果夏天的时候生吃茄子能够清热解暑，如果身上长了痱子或者是疥疮，生吃茄子，能够帮助恢复。因为茄子中富含丰富的蛋白质以及维生素，长期食用能够使血管变软，有效的降低脑血栓的发生，还可以减少老年斑的形成。如果经常消化不良并且容易腹泻的人，最好不要生吃茄子。