清热解毒、润肠通便。而且茄子中含有丰富的蛋白质和钙物质，能够补充体质所需要的营养元素，从而提高抗病能力和抵抗力。而且茄子中含有丰富的膳食纤维能够抑制脂肪吸收，从而达到减肥或者是瘦身的作用。平时饮食上一定要避免过多摄入辛辣刺激性的食物，比如辣椒、生蒜、芥末、麻辣烫等。
