吃木耳补血。木耳的补血功能相当于猪肝的几倍,所以有贫血的情况可以多吃木耳,除了补血以外木耳还能够清理肠道,对人体健康有非常好的作用,木耳属于一种食用菌,其中脂肪,氨基酸,矿物质以及维生素糖类含量都非常丰富。在吃木耳的时候尽量不要泡发时间过长会产生毒性。