大麦苗粉一般不要长期吃。大麦苗粉属于碱性的食物,在进入体内之后能够中和酸性毒素,并且还能够维持酸碱度,能够改善酸性体质,同时还能够帮助缓解便秘以及大便干结的现象。但是这种物质很可能会出现过敏的症状,如果长期服用会有腹泻或者是腹痛的情况发生。