葡萄皮最好不要吃,葡萄皮当中有较多的农药残留,可能会对身体健康产生影响。葡萄的营养较为丰富,还有多种钙元素以及磷元素,能够很好的被人体吸收和利用,并且对于心血管疾病也有较好的预防作用。如果本身患有血糖高的人群,在服用后可能会加重血糖,所以要适量。