野红参可以吃,但最好是在食用前遵循医嘱,患有阴虚以及脑出血的人群最好不要吃,另外在发烧的时候吃野红参会使病情加重。野红参可以起到增强抵抗力的功效,还有较好的提高免疫力作用,对于治疗失眠和多梦有较好的作用,身体比较寒凉怕冷的人群可以多吃些红参。