赤豆和赤小豆通常不一样,赤豆和赤小豆的形状不同,而且食用习惯也是不相同的。赤豆呈圆柱状,而且表面呈暗棕红色,但是赤小豆,通常是呈细长形,颗粒一般比红豆小。赤豆的体积比较大,一般可用于做红豆沙糖水,赤小豆的体积比较小一些,比较适合用来煲汤或者是煮粥吃。