胃酸最好减少吃西红柿,西红柿本身就有一种酸性物质存在,特别是没有完全长熟的西红柿,吃了以后有可能会导致患者出现胃酸分泌增加的现象,从而加重患者的病情。胃酸的患者如果想要吃西红柿可以进行蒸、煮、炒,这样既可以吸收到西红柿当中的维生素和膳食纤维,又能避免了对胃的刺激。