石斛通常可以泡水喝。石斛泡水有滋阴清热和润肺益肾功效,同时还能够起到生津养胃和明目强腰作用,主要用于胃热阴虚所引起症状,在饮用以后可能会出现轻微腹部胀痛以及胀气等症状,主要是由于脾胃气虚原因,可以在医生指导下加上补气理气的药物来进行改善,在用药过程当中,需要密切观察自身状况。