洋葱通过凉拌的方法吃能够降血糖。洋葱属于一种低热量的蔬菜,而且含有非常丰富的水分和纤维素,而且洋葱内的含糖量也是很低的,适当的吃一些洋葱能够起到降血糖的功效。出现了血糖升高的症状在饮食上一定要多做调整,避免吃一些油腻辛辣刺激性的食物和甜的食物。