生吃蚕豆可能会引起身体的过敏反应,同时还有可能会引起食物中毒现象,比如会出现皮肤瘙痒或者是恶心呕吐症状,甚至还有可能会引起急性溶血症状,吃完餐豆以后可能会在4小时以后病情发作,最好是到医院的急诊科进行治疗。最好不要吃一些生的冷的,或者是未煮熟的食物。