白茄子的功效与作用

白茄子的功效与作用是白茄子中富含丰富的维生素p，能增强人体细胞的粘着力，增强毛细血管的弹性，保护心脑血管，另外茄子还有防治坏血病，以及促进伤口愈合的功效。茄子中还含有丰富的龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的发生，可以有效的防止胃癌，白茄子中含有丰富的维生素e.可以有效的抗衰老和防止出血，常吃白茄子可降低人体的胆固醇，延缓人体衰老。