木耳和蘑菇能一起吃。木耳里面的蛋白质和氨基酸特别丰富,同时还有比较高的维生素,能够辅助为人体补充所需的营养,蘑菇里面的类多糖以及异蛋白有辅助的**活性,够抑制癌细胞,里面的酪氨酸酶可以辅助溶解胆固醇,这两种食物适量的食用对身体很有好处,而且还能够促进胃肠的食物消化。