尿酸高痛风不可以吃海参。因为海参中含有的嘌呤物质过高,吃过后会导致尿酸升高现象,从而使痛风症状加重,患有痛风跟平时的饮食习惯有着明显的关系,经常吃动物内脏或者是海鲜类的食物,会诱发痛风的发生,可以在医嘱下服用秋水仙碱药物,能够起到治疗的效果,平时一定要注意患处的保暖,如果着凉后会加重疼痛。