胆固醇可以通过空腹抽血来检测。空腹抽血必须在空腹状态下进行8到10个小时或更长时间,不吃任何食物。然而,可以喝少量的水。采血前一天,不要饮酒,口服影响血脂的药物,注意休息。抽血那天你不应该做剧烈运动。胆固醇是判断血脂是否异常的一个非常重要的指标。如果胆固醇高,就被认为是高胆固醇血症,也就是众所周知的高脂血症。它是高血糖症、冠心病、动脉粥样硬化和中风的高危因素。一旦诊断为高胆固醇血症,有必要同时给予生活方式干预或药物治疗。