胆囊是储存胆汁的器官。如果胆汁性质改变,或胆囊发炎,将形成胆囊炎,或胆囊结石伴胆囊炎需要胆囊切除术。胆囊切除术包括开腹手术和腹腔镜胆囊切除术。如果手术后可以正常通气,一周后就可以吃虾了。吃虾对疾病本身没有明显的影响。腹腔镜胆囊切除术三天后,还可以吃虾。没有特别注意正常饮食的虾是一种高蛋白物质,不是高脂肪饮食,手术后一周左右就可以吃。