在手术三个月以后能够喝酒,因为过早的喝酒会对患者的胃肠道产生刺激感,甚至还会使病情恢复症状减慢。胆囊切除以后的患者应该选择一些清淡可以消化的食物,避免吃一些油炸和油腻的食物,因为这些食物吃完以后会导致腹部出现疼痛或者是腹泻的现象,生活中一日三餐定时定量,不要暴饮暴食。