过敏需要忌口什么食物

过敏通常是指人体的免疫系统，对一些无害或危害不大的物质产生太强的免疫炎症反应，造成自身损害。它可以表现为皮疹和皮肤瘙痒，以及呼吸道和消化道症状。许多食物含有更多的过敏原，这可能导致或加重过敏，因此需要适当的禁忌。常见的禁忌食品，第一类是鱼虾、海鲜、牛羊肉和其他含有高外源蛋白的食品。其次，辛辣食物和挥发性食物，如洋葱、生姜、韭菜和欧芹，通常会加重过敏，通常需要禁食。此外，一些腌制食品或发酵食品通常含有更多的过敏原，所以尽量避免食用它们。