山药含有的蛋白质其实是特别的丰富的,减肥的人是可以吃山药的,能够促进身体的营养均衡,而且对减肥也没有什么不好的影响,因为这个一般吃的都是一些蒸的呀,或者是熬粥吃,尽量就是在早上的时候吃一些当做早餐去吃,晚上的时候不要吃太多的东西,一定要控制自己的饮食。