减肥的时候西红柿炒鸡蛋这道菜是可以吃的,主要是因为西红柿这种食物它含有的果胶是比较多的,所以人们吃了之后就容易有这种饱腹感,而且这种东西它能够吸附我们身体多余的脂肪,从而有利于将这些脂肪一起排出来,的脂肪堆积以及低热量摄取。