减肥的时候是可以吃山药的,而且山药蛋白质含量是比较丰富的,所以在减肥期间吃一些山药能够促进身体的营养均衡,不论是哪一种减肥方法,只要吃一些山药对身体都是有好处的,但是一定要控制山药的量,不要多吃,而且尤其是在晚上的时候,适当的吃一些就行。