对的,如果要说是荤食的话,牛肉确实是比猪肉更好的选择,但是如果要减肥的话,尽量吃少量的牛肉,保持到一定的质量,不要吃太多,而且在做牛肉时不要放太多的佐料,尽量让饮食清淡一些,减少油和盐的摄入。用清水煮一下差不多就可以了。