每天晚上吃一个西红柿是可以减肥的,西红柿含有大量的维生素,和微量元素,食用西红柿不仅可以达到减肥的效果还可以补充体内的水分,在减肥期间可以选择定时定量的饮食方式,但是在晚上睡觉前得两个小时内是禁止进食的,因为会导致身体肥胖。