在减肥的时候是可以吃牛肉的。因为牛肉不紧,十分美味牛肉中所含有的蛋白质是非常好的。牛肉中含脂肪的量是很少的。牛肉中含有的亚油酸是一种抗氧化剂,可以有效的对抗运动中造成的组织损伤,所以吃牛肉减肥是很合适的。减肥的牛肉可以炖制,炖制的牛肉味道清香而不腻,非常适合减肥的时候吃。