首先如果一日三餐只摄入蔬果类的话,人体对蛋白质及其他营养成分的需求就得不到满足,久而久之就会给身体造成很大的负担,虽然也可以瘦下来,但是身体素质就下降,人体免疫力也会降低,所以不推荐。更建议你适当参加有氧运动,比如长跑,更健康的瘦身。