早上空腹吃黄瓜是能够减肥的,但是这个对身体可能会有一定的影响,因为在空腹的时候吃一些黄瓜可能对胃部有一定的影响,就是不要采用这种方法,早餐一定要吃的,而且一定要吃好中午的饭也一定要吃的,主要就是控制饮食量就行,达到一定的减肥效果,减肥也要保持身体的健康。