因为生菜中含有比较丰富的维生素,因此也是减肥期间比较好的选择性食物,如果想要通过吃生菜来减肥,建议可以直接生吃,但是应该注意要洗净后才去使用。但是尽量不要配合一些将要使用,因为酱料中含有比较多的热量和油脂,这样是不利于减肥的。另外也可以使用清炒的方式,这个时候只需要放入少许的油就可以。