减肥可以吃蛋黄,但是一定要控制好量,每天只是一个蛋黄是不会导致肥胖的,蛋黄中含有丰富的脂肪,但比如卵磷脂这样的脂肪是不会导致人体肥胖,蛋黄中有丰富的卵磷脂,对大脑和心脏都有非常大的益处,减肥时不能只通过忌口来减肥,更要结合一些高强度的运动。