三文鱼是可以在减肥时候吃的，鱼类大多属于比较容易消化的食物，以蛋白质为主要营养素，脂肪含量较低，碳水化合物含量较低。肥胖主要是由于脂肪的积累。另外，当碳水化合物太多时，也可以转化为脂肪。蛋白质主要以氨基酸的形式被吸收，用来合成自己需要的蛋白质，属于非增脂食品。
