“材料:几个新鲜的柠檬,玻璃密封的罐头,食用盐,冰糖,白醋.1。用盐洗净柠檬表面(洗去蜡的表面)。然后洗净柠檬并晾干,取出它在两端,切片。把核侧放在一边。2.将准备好的柠檬切片放入玻璃密封罐中,加一层柠檬和一层冰糖,均匀涂抹。3,将玻璃密封罐装满白醋,置于阴凉通风处20°c左右,待柠檬发酵,约一个月左右,即可食用。 “