柠檬酵素真的能美白吗

柠檬酵素可以起到一定的美白作用。然而，美白的作用，主要是柠檬提供的植物化学物质的痕迹，与酶几乎没有关系。柠檬酶富含维生素c，维生素c是一种水溶性维生素，常见于蔬菜或水果中，在氧化还原代谢反应中起调节作用。其功能之一是促进胶原蛋白的合成，具有良好的抗氧化作用，能稀释黑色素。如果发酵时间短至一到两周，效果会更好。