吃啥能补充胶原蛋白

番茄、红辣椒和甜菜等红色蔬菜富含抗氧化剂番茄红素，这有助于增加皮肤的胶原蛋白含量，同时也为皮肤提供天然防晒。深绿色蔬菜如菠菜和卷心菜富含维生素c，可以加速胶原蛋白的生成，维生素c的抗氧化特性也能稳定分解胶原蛋白的信使酶的活性。此外，维生素c还能抵抗自由基对胶原蛋白的损害。