手术以后是可以吃的,猪蹄、牛奶、蜂蜜等食物可以促进伤口的愈合,不要吃辛辣刺激性的食物,注意卫生,避免感染,以清淡的食物为主。需要多补充高蛋白的食物来促进伤口愈合,猪蹄里面含有较多的胶原纤维,是可以吃的,对于伤口的恢复没有副作用。