生木瓜怎么吃最好

木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃，可以简单加工一下来吃，比如上锅蒸熟，加蜂蜜吃。还可以木瓜蒸牛奶：木瓜一个，在肚口开一口，挖出中间籽，倒入牛奶和冰糖，入锅蒸15分钟，取出即可。但要注意木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。