山药是可以减肥的,因为山药中含有足够的纤维,人们食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望,是一种天然的纤体美食。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,人们可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。山药可以通过调理脾胃,加强脾的运化功能,帮助机体将湿气、毒素排出体外,达到瘦身减肥、美容养颜的功效。