吃西红柿从一定的程度上来说是可以美白的,因为西红柿中包含有丰富的维生素c,而维生素c是一种抗氧化的成分,所以它能够很有效地抑制黑色素的形成,另外西红柿中还包含有柠檬酸、苹果酸等弱酸性的成分,这类成分能够很好的让皮肤保持弱酸性,时刻散发着光泽,使肌肤能够保持通透的状态,因此西红柿能对皮肤的美白具有一定的功效。