鸭蛋在生活当中十分常见,鸭蛋营养丰富,可与鸡蛋媲美,鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、钙、钾、铁、磷等营养物质。但鸭蛋对肥胖者真的是禁忌。鸭蛋富含多量的脂肪和胆固醇,特别是鸭蛋黄。胖的人不要吃。减肥也要营养均衡,少吃多动即可。