柚子里含有丰富的维生素c和类胰岛素成分,可以降血糖血脂,还能够减肥美颜。柚子里的果胶可以降低低密度脂蛋白水平,减少动脉壁的损坏,经常吃柚子,对高血压、糖尿病和血管硬化等疾病有很好的辅助治疗效果。吃一个柚子能够刮油三天,饭后吃半个柚子,减肥功效也很显著。