你好,白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2外,尚含丰富的维生素,微量元素锌高于肉类。白菜中含有的纤维素,可增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,帮助消化和排泄,从而减轻肝、肾的负担,防止多种胃病的发生。白菜的膳食纤维也很丰富,常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用,对预防肠癌有良好作用。但是如果你是想要减肥的话,建议不要过于依赖此类的方法。减肥的基本原理是摄入少于消耗,只吃一种食物,会造成营养的不均衡,影响健康。更重要的是人的脑垂体可能会发出类似“我吃不饱,需要存储更多能量”的信号,从而影响腺体分泌,加速脂肪的堆积,那就得不偿失了。建议您还是通过多运动,健康饮食的方法去减肥。