你好,韩国泡菜是经过发酵而制作出来的,因此含有大量的肠胃益生菌,能够促进肠胃健康和对食物的消化.吸收,刺激肠胃蠕动和分泌黏液,能够从一定程度上防止因便密和对食物的过度吸收而导致的肥胖、水肿的出现。同时,因为泡菜脂肪含量几乎为0,且原有营养元素流失少,如果利用来代替一些高热量高脂肪含量的食物进行佐餐,势必会起到减肥瘦身的功效。