每100克新鲜玉米中的热量大约200大卡,玉米含有丰富的膳食纤维,膳食纤维不能直接被人体消化吸收,所以混合食物一起食用能起到缓慢消化食物,降低血糖上升的速度的作用。短时间内能利用分解出的能量,能量不会被堆积储存,可以促进肠胃蠕动,健胃,清肠排毒,玉米对减脂很有帮助。