鸡胸脯肉怎么做减肥餐

材料：鸡胸肉200~300g、姜少许切片、椒盐少许。做法：将鸡胸肉洗干净，除去表面肉眼可见的脂肪放入盘内，用刀在鸡胸肉正反两面各划几刀。这样熟的会稍微快一些，而且辣椒和椒盐的味道容易进入。姜切片，在鸡胸肉正反两面都撒一些。椒盐、辣椒如上。小贴士：鸡肉必须去掉鸡皮和可见脂肪油块，才能成为真正的减肥食品。另外，减肥要注意减少盐的摄入，盐放少许即可。