葛根可以直接吃吗？

你好，很高兴为您解答，根据你的描述，葛根最好是煮熟之后再食用的。葛根粉具有清凉下火，开胃下食，利尿解酒有特效。从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压。另外现在也有很多人用葛根粉来当美容用品的，可以有**的效果。另外需要注意的是由于葛根性味偏凉，可能会引起内分泌紊乱，从而影响月经。所以月经是不能使用的。